Liebe Leserinnen und Leser,

Jürgen H. Blunck und Katrin Herzog

Winter in Hamburg: Weiß und Grau sind die Farben der Saison, wir schauen der Kälte beim Frieren zu und hoffen, dass der Dauergast Wind irgendwann müde wird. Unser Heft tritt zum Gegenbeweis an! Der Winter in Hamburg ist farbenfroh wie die Karosserien der Autoträume im AUTOMUSEUM PROTOTYP, das als stilvolle Fotokulisse für unsere mobilen Unternehmer Bernd Kronwald und Philip Kneissler diente. Die beiden berichten, dass auch ein stabiler Markt Raum für neue Dienstleistungsideen hat. Reichlich farbenfrohe Genüsse offerieren auch die Cafés der Stadt mit schaumigem Milchkaffee, würzigem Tee oder sahniger heißer Schokolade, dazu süße Desserts, herzhafte Snacks und prächtige Torten – wir nehmen Sie mit und zeigen Ihnen die besten Schlemmer-Paradiese. Cafés sind wunderbare Orte der Kommunikation: Gespräche mit Freunden, ein Flirt mit dem Genuss oder eine Lesestunde (am besten natürlich dieses Magazin). Dabei wetteifern so geniale wie ausdrucksvolle Cafénamen wie „Herr Max“, „Liebes Bisschen“ oder „Don´t tell Mama“ mit der süßen Poesie auf den Tellern. Zum Schwärmen bringt so manchen Kenner auch ein guter Cognac. Woran erkennt man den und was macht ihn aus? Das erfahren Sie in unserem Beitrag „Je älter, desto besser und begehrter“ ab Seite 38 und auch, dass es Menschen gibt, die diese edlen Tropfen sammeln wie Kunst. Strahlend weiß glänzt eine Institution der Stadt: das Hotel „Atlantic Kempinski Hamburg“. Die erste Bauphase ist seit Frühjahr vorüber, die zweite in Kürze beendet. Dann präsentiert sich das „Weiße Schloss an der Alster“ komplett saniert in unterschiedlichen Dekorwelten voll Eleganz und modernem Komfort. Weiß ist auch die klassische Hochzeitsfarbe. „Gute Fahrt ins Glück“ ist der Titel unseres Hochzeits- Artikels und das ist durchaus wörtlich zu nehmen. An dieser Stelle möchten wir uns noch ganz herzlich bei unseren Kunden für die angenehme Zusammenarbeit des vergangenen Jahres bedanken! Ihnen und all unseren Lesern wünschen wir ein wunderschönes, gesundes neues Jahr!

Herzlichst

Jürgen H. Blunck                          Katrin Herzog
Herausgeber                               Redaktionsleitung

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