Archiv der Ausgabe 1 | 22. Jahrgang | Frühjahr 2009

Sie planen einen Kurztrip an die Elbe oder haben zwischen Geschäftsterminen ein paar Stunden Zeit in der Hansestadt? Dann erleben Sie, dass Hamburg mehr zu bieten hat als das übliche Touristenprogramm mit Fischbrötchen, Reeperbahn und Hafenrundfahrt. Lassen Sie sich überraschen! Autorin: Misha Leuschen

Wie man sich bettet …

Vom Fünf-Sterne-Luxushaus bis zur schrabbeligen Absteige mitten auf dem Kiez bietet Hamburg seinen Besuchern eine Vielzahl von Übernachtungsmöglichkeiten. Darunter verstecken sich auch einige Juwelen, die es zu entdecken gilt:

Very british indeed können Sie im neuen Hotel „The George“ logieren. Englischer Landhaus-Stil, gemixt mit coolem Understatement, perfekter Service und eine wunderschöne Bar, das alles im TrendStadtteil St. Georg – besser geht’s kaum. www.thegeorge-hotel.de

Wer’s japanisch mag, kann im Hotel Nippon stilecht zwischen traditionellen Papierwänden auf TatamiMatten relaxen oder sich von einem der besten SushiChefs verwöhnen lassen. www.nipponhotel.de

Barrierefrei und mitten in der Stadt können Sie Ihren Aufenthalt im kleinen, sehr persönlichen Stadthaus Hotel Hamburg genießen. Das Besondere: Hier bieten Behinderte mit erfahrenen Hotelfachkräften einen perfekten Service. www.stadthaushotel.com

Früher war es eine Künstler-Pension, heute nennt es sich Galerie-Hotel, doch ein Juwel war das Haus von Sarah Petersen an der Langen Reihe schon immer. Voller Spiegel, Antiquitäten und zum Verkauf stehender Bilder der Hausherrin: Ein schräges kleines Grandhotel mit exzellentem Frühstück! www.galerie-hotel-sarah-petersen.de

Sie wollen einen Städtetrip damit verbinden, Ihr Handicap zu verbessern? Dann sind Sie im 5-Sterne-Hotel Waldhaus Reinbek im Sachsenwald bestens aufgehoben! Auf den Golfplätzen Wentorf-Reinbek, Glinde, Sachsenwald und Escheburg, auf denen Sie als Hotelgast zu Sonderkonditionen spielen können, warten reizvolle golferische Herausforderungen auf Sie! www.waldhaus.de

Sightseeing

Kultur wird groß geschrieben an Alster und Elbe. Konzerte, Ausstellungen, Oper, Ballett oder Musical – hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Hier unsere Empfehlungen, wenn Sie Hamburg von seiner eher unbekannten Seite kennenlernen möchten!

Hamburg ist vom Wasser aus am schönsten. Mit der „Maritime Circle Line“ machen Sie nicht nur eine ungewöhnliche Hafenrundfahrt, Sie können auch bei dem Auswanderermuseum BallinStadt, der Speicherstadt, dem Hafenmuseum, der Cap San Diego oder der HafenCity aus- oder zuzusteigen. www.maritime-circle-line.de

Ein Familienvergnügen der besonderen Art – nicht nur für kleine Jungs! – bietet das „MiniaturWunderland“ mit seinen 900 Modellzügen auf zwölf Kilometern Gleisen. 200.000 Figuren bevölkern eine Traumlandschaft zwischen Harz und Grand Canyon, Hamburger Hafen und der Schweiz. TIPP: Tickets vorher bei der Tourist Information besorgen, das erspart Wartezeiten! www.miniatur-wunderland.de

Seit Februar 2004 ist das größte deutsche Fußball-Museum und zugleich das zweitgrößte Sportmuseum Deutschlands eröffnet. Auf rund 700 Quadratmetern Gesamtfläche ist die Erlebniswelt des HSV zu bestaunen. Zahlreiche Tondokumente und Filmausschnitte von großen Triumphen der vergangenen Jahrzehnte lassen Sie die Vereinsgeschichte hautnah nachempfinden. www.hsv-hshnordbank-arena.de

Gebrauchsanweisung für Hamburg

Wenn Sie nur wenig Zeit oder Lust auf ein Hamburg-Abenteuer haben, dann können wir Ihnen eine der ungewöhnlichen Führungen in der Stadt anbieten. Danach werden Sie die Hansestadt mit anderen Augen sehen – versprochen.

Bunker, Tunnel, Siele, Kasematten und Katakomben: Hamburg hat auch unter der Erde viel zu bieten. Im Tiefbunker Steintorwall und in den Bunkern in Altona bekommen Sie einen Eindruck davon, wie das Leben im Schutzraum nach einem Atomangriff gewesen wäre und wie es während der Bombenangriffe des Zweiten Weltkriegs in Hamburgs Bunkern aussah. Staunen Sie über den größten Hilfskrankenhaus-Bunker Deutschlands oder wandeln Sie auf den Spuren der fast vergessenen, weltweit einzigartigen Hamburger Großrohrpost. www.hamburgerunterwelten.de

Schräg, schrill und kess ist die KiezFührung mit Deutschlands Kult-Drag Queen Olivia Jones. Sie kennt St. Pauli wie ihre Westentasche und garantiert somit exklusive Einblicke in das Leben zwischen Glanz und Elend. Ausgewählte Stationen wie das Café Keese, aktuelles Zuhause des Quatsch Comedy Clubs, die berühmt-berüchtigte Davidwache und die wohl bekannteste „Ritze“ der Welt werden besucht. www.ticketonline.com

Gehen Sie mit „Hinz&Kunzt“ auf Tour. Das Magazin, das seit Jahren erfolgreich von Obdachlosen auf Hamburgs Straßen verkauft wird, bietet nun Stadtrundgänge an. Zwei Obdachlose führen Einheimische und Gäste durch eine Innenstadt, wie sie kaum einer kennt: Tagesaufenthaltsstätte „Herz As“ statt Alsterpavillon, Drogenhaus statt Passagenbummel. www.hinzundkunzt.de

Schokolade ist eine Wissenschaft für sich. Wer’s genau wissen will, der ist bei den Kakaoverkostungen im Speicherstadtmuseum richtig. Einer von Hamburgs Top-Konditoren lädt zum Fest der Sinne ein. www.speicherstadtmuseum.de

Seminare für ausgesprochene Genießer, Profis und Schüler gibt Dr. Silke Elwers, Kakao-Expertin an der Universität Hamburg. Sie finden regelmäßig in ausgewählten Hamburger Chocolaterien statt.

Auch neue Kooperationen sowie Veranstaltungen in Schulen und im privaten Rahmen werden angeboten. Weitere Informationen und aktuelle Termine unter www.amelonado.de

Hamburger Shopping

Der Michel in einer Schüttelkugel, Buddelschiffe oder Labskaus in der Dose als Souvenirs? Das muss nicht sein!

„Alles in Buddha“ oder „Herzensbildung schafft Vertrauen“ – schräge Botschaften auf Babystramplern, T-Shirts oder Taschen drucken schon seit Jahren die Kult-Designer von Mägde und Knechte in der Feldstraße. Stöbern Sie doch mal im Laden nach Neuem! www.maegdeundknechte.com

Businesslook à la Angela Merkel können sie in Bettina Schönbachs Flagstore in der Maria-Louisen-Straße ausprobieren. Die Lieblingsdesignerin der Kanzlerin schätzt elegantes Understatement. www.bettinaschoenbach.com

Bereits in der 3. Generation weiß man im Familienunternehmen Ladage & Oelke, was traditionelle Hanseaten gern tragen. Twinsets oder rahmengenähte Schuhe, Wachsjacken und Tweedjackets – hochwertige britische Mode, die für Generationen hält. www.ladage-oelke.de

Was dabei herauskommt, wenn Fußballfans Mode machen, kann man beim rustikalen Label „Hamburger Jungs“ bewundern (doch, es gibt auch als Pendant die „Hamburger Deerns“). T-Shirts, Polos, Caps und mehr für HSV-Fans und andere gibt’s im Laden in Sasel – der Weg lohnt sich. www.hamburgerjungs.de

Kulinarisches – von Fisch bis Champagner

Wer kennt das nicht – Sightseeing und Shopping machen hungrig. Und beim Gastronomie-Angebot wird Hamburg seinem Ruf durchaus gerecht – in keiner anderen Stadt Deutschlands gibt es so experimentierfreudige, weltoffene Genießer wie in Hamburg.

Von Dittsches Imbiss bis zum Tafelhaus, vom Fischbrötchen bis zur Austernbar – anything goes, aber auf hohem Niveau und oft international.

Steakhäuser ohne Gaucho-Charme sind selten. Bestes Fleisch im eleganten Business-Ambiente gibt’s im „Estancia“ im denkmalgeschützten Afrika-Haus. www.estancia-steaks.com

Die „Karawane der Köstlichkeiten“ kann man abends im libanesischen Restaurant „Mazza“ in gediegenem Orient-Ambiente genießen. Kleine, feine Leckerbissen und herrliche libanesische Weine! www.mazza-hamburg.de

Authentisch, rustikal und echt hamburgisch geht’s in der „Veddeler Fischgaststätte“ zu. Bei Kartoffelsalat und Riesenportionen rücken Schauerleute und Geschäftsmänner auf der Elbinsel gern zusammen. Kultig! www.veddeler-fischgaststaette.de

Sehnsucht nach Sommer? Dann träumen Sie sich bei Crepes, Calvados und Cidre im „Ti Breizh“ in der Deichstraße ganz schnell in die Bretagne. Shopping in der „Boutique de la Mer“ inclusive! www.tibreizh.de

Fisch zum edlen Weißwein? Dann kaufen Sie Hummer, Austern oder Flusskrebse superfrisch an der Großen Elbstraße. Exzellentes Rührei mit Krabben im Bistro! www.atlantik-fisch.de

Very British geht’s bei Sweet Suburbia in Ottensen zu – nicht nur für anglophile Leckermäuler ein absolutes Muss! Denn hier kann man sich auch mit original britischem Outfit eindecken. www.sweetsuburbia.de

Über den Dächern von Hamburg kann man in der einzigen Veuve-Cliquot-Bar Deutschlands im Alsterhaus am Jungfernstieg ausgesuchten Champagner genießen. Tipp: der Rosé! www.veuve-clicquot.com

Weltstadtflair à la Parisienne verbreitet die exquisite Cocktailbar „Le Lion – Bar de Paris“, unweit des Rathauses gelegen. Für Kenner und Genießer! www.lelion.net

Ob Schokolade wirklich glücklich macht, erfährt man nur im Selbstversuch. Suchtpotenzial haben die Produkte der Xocolaterie in Winterhude, wenn man Stammgästen glauben darf. Vom „Feinschmecker“ als eine der besten Chocolaterien ausgezeichnet, werden die Verführer in der Gertigstraße auch vom „Louis Vuitton City Guide“ empfohlen. www.xocolaterie.de

Kaffee gefällig? Eine der beliebtesten Röstereien mit Bar und Café ist Elbgoldkaffee am Mühlenkamp – immer proppevoll und auf jeden Fall einen Besuch wert. www.elbgoldkaffee.de

Haben Sie schon gepackt?

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