Archiv der Ausgabe 2 | 22. Jahrgang | Sommer 2009

• Zwischen Pokerfloor und Theatersaal: Neue Angebote am Potsdamer Platz
• von Brigitte Menge

Er ist Jurist und heißt Richter. Gemeinsam mit Günter Münstermann lenkt Volker Richter als Geschäftsführer die Geschicke der Spielbank Berlin am Potsdamer Platz. Wie geht es der Lust am Spiel in Zeiten der Wirtschaftskrise? Wie vertragen sich die neuen gesetzlichen Regelungen zum Glücksspiel mit dem Finanzdurst der öffentlichen Hand? Wir trafen den Juristen zum Interview.

 

Volker Richter; Foto: Oliver Wia

Herr Richter, zu Beginn des Jahres 2008 übernahmen Sie gemeinsam mit Günter Münstermann die Leitung der Spielbank am Potsdamer Platz. Somit sind Sie nun seit 500 Tagen „im Amt“. Welche Bilanz ziehen Sie?

500 Tage sind heute eine lange Zeit und in einer solchen Zeitspanne passiert vieles, sowohl Positives wie Negatives. Wenn man Ihre Frage aber dahingehend versteht, ob es mir noch Spaß macht und ich mich in der Spielbank und in Berlin wohlfühle, so kann ich diese Frage klar und eindeutig mit ja beantworten. Sicherlich gab und gibt es etliche Probleme, die mir einiges Kopfzerbrechen bereitet haben und auch noch bereiten, und sicherlich hätte ich dieses oder jenes gerne schneller geändert und vorangetrieben, als dieses möglich war und ist, aber das ist eigentlich alltäglich für eine leitende Position, damit muss man leben können. Viel entscheidender ist für mich, dass die Aufgabenstellungen vielfältig und anspruchsvoll sind und dass ich mich als Person mit meinen Eigenschaften, Qualifikationen und Erfahrungen möglichst weit einbringen kann. Das war der Fall und ist es noch immer. Allerdings ist das Kennenlernen von Berlin nicht so vorangekommen, wie ich es mir vorgenommen hatte, weil immer andere Dinge vorgingen. Das sollte sich hoffentlich ändern.

Was waren die bestimmenden Ereignisse dieser 500 Tage Berlin?

Aus Spielbanksicht waren das ohne Zweifel die Einführung des Glücksspielstaatsvertrages mit der vollständigen Personenkontrolle in der Spielbank und den Einschränkungen unserer Werbemöglichkeiten sowie das Rauchverbot in unseren Räumen. Das hat uns viele Gäste gekostet und konsequenterweise auch wirtschaftliche spürbare Folgen gehabt. Zwar ist das der ganzen Branche so gegangen, (weiterlesen…)

Archiv der Ausgabe 2 | 22. Jahrgang | Sommer 2009

• von Cecilia Reible

Der Berliner sitzt gern draußen. Kaum ist der Schnee geschmolzen, stellen pfiffige Gastwirte die ersten Tische und Stühle vor ihr Lokal. Dazu einen Heizpilz, wo’s erlaubt ist, und schon hocken die ersten dick eingemummelten Gäste auf der Terrasse und wärmen sich an Heißgetränken. Genießer warten die warme Jahreszeit ab. Sie lassen sich auch nicht in jedem x-beliebigen Straßencafé nieder. Denn nicht nur das Ambiente – idyllischer Garten, verwunschener Hinterhof oder traumhafter Ausblick –, auch die Küchenleistungen müssen ja stimmen. TOP-Gastro-Autorin Cecilia Reible stellt kulinarische Oasen mit Freisitz vor.

Restaurant Guy; Foto: Guy

Mit einem der schönsten Innenhöfe der Stadt wartet das Restaurant Guy am Gendarmenmarkt auf. Das mediterran wirkende Ensemble in der Jägerstr. 59/60 mit Rundbögen, Kübelpflanzen und Wasserbecken bietet die perfekte Kulisse für ein romantisches Tête-à-tête. An 16 Tischen kann man draußen die mediterran angehauchte Gourmetküche genießen. Verschiedene Aromen und Texturen werden mutig kombiniert, z. B. Hummer mit Chorizo, Chicoree und Cashewkernen (23 Euro), Kabeljau, Rinderhüfte, verschiedene Bohnen und Kaviarvinaigrette (29 Euro) sowie Vanille-Crème brûlée mit Paprika und Himbeere (10 Euro). Erinnerungen an Pariser oder Brüsseler Restaurants weckt die Spezialität des Hauses: die Meeres-Etagère mit einer riesigen Auswahl an Mollusken, Krusten- und Schalentieren (99 Euro für zwei Personen, nur auf Vorbestellung zwei Tage im Voraus). Zum Kennenlernen des Lokals bietet sich der täglich wechselnde Business Lunch an (17–22 Euro). Gut zu wissen: Auch Vegetarier kommen mit einem mehrgängigen, einfallsreichen Menü auf ihre Kosten. Und Weinliebhaber freuen sich am großen Angebot offener Tropfen. www.guy-restaurant.de

Ein paar Häuser weiter, in der Jägerstraße 54/55, gelangt man durch ein schmiedeeisernes Gitter in den kleinen Innenhof des Restaurants VAU. Nur knapp vierzig Gäste finden an den weiß eingedeckten Tischen Platz. Der im Jugendstil rekonstruierte, typische Berliner Hinterhof (weiterlesen…)

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• Auf, am und im Wasser – Zwischen Ostsee und Müritz gibt die Natur den Ton an
• von Brigitte Menge

„Das Paradies muss hier gelegen haben“, schwärmte der niederdeutsche Dichter Fritz Reuter. Drei Nationalparks und 261 Naturschutzgebiete beherbergt das Land zwischen Ostseeküste und Mecklenburgischer Seenplatte. Das Bundesland ist ein Paradies für Individualisten, Alleinreiser, Familien, Junge, Alte, Naturfreunde, Wassersportler, Golfer, Wanderer, Radler, Kulturliebhaber …

Foto: nikestar / Quelle: photocase.com

Mecklenburg-Vorpommern ist mit seinen 1.900 Küstenkilometern die größte und zugleich auch sonnenreichste Badewanne Deutschlands. Die feinsandigen Strände, das salzhaltige Meerwasser, die saubere und feuchte Seeluft, die geringen Temperaturschwankungen und die hohe Sonnenscheindauer sind ein Gratis-Wellness-Paket der Natur, das jeder Urlauber zu jeder Jahreszeit bekommt. Macht die Sonne Pause, trifft man an den Stränden und Steilufern Schatzsucher. Die kleinen und großen Abenteurer patrouillieren am schwer atmenden Meer entlang und suchen mit fiebrigem Eifer nach Hühnergöttern und Donnerkeilen, nach Bernsteinen und Muscheln.

Prachtbad Kühlungsborn

Entlang der Küste ziehen sich die Badeorte wie Perlen. Die Kette der Prachtbäder beginnt in Westmecklenburg mit dem adretten Kühlungsborn, das den Gast perfekt gestylt empfängt. Stolz verweisen die Kühlungsborner darauf, dass sie die längste Promenade der Ostseeküste besitzen. Annähernd vier Kilometer zieht sich die Flaniermeile zwischen Bilderbuchstrand und (weiterlesen…)

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• Bernd Neumann, Staatsminister für Kultur und Medien
• von Cecilia Reible

Bernd Neumann ist seit 2005 Beauftragter der Bundesregierung für Kultur und Medien. Als Staatsminister ist der CDU-Politiker direkt der Bundeskanzlerin zugeordnet. Zu den Aufgaben des 67-Jährigen gehört die Förderung kultureller Einrichtungen und Projekte von nationaler und gesamtstaatlicher Bedeutung. Darüber hinaus ist er dafür zuständig, die Rahmenbedingungen von Kunst und Kultur kontinuierlich weiterzuentwickeln und zu verbessern.

 

Bernd Neumann; Foto: Bundesregierung / Julia Faßbender

Herr Staatsminister Neumann, die Zeiten für die Verbesserung der kulturellen Rahmenbedingungen scheinen in Zeiten der Wirtschaftskrise nicht günstig zu sein. Der Staat muss Milliarden in die Rettung von Unternehmen und Arbeitsplätzen stecken. Gibt es Einschnitte bei der Kultur?

Kultur und Kulturpolitik in Deutschland sind gut aufgestellt. Die Kulturausgaben des Bundes haben sich allein in 2009 um 3,5 Prozent erhöht, und diese Erhöhung betrifft nur mein Ressort, also ohne die Auswärtige Kulturpolitik. Auch vom Konjunkturprogramm II profitiert die Kultur in erheblichem Umfang. Ich könnte zusätzliche 100 Mio. Euro locker machen: Für mich sind Kulturausgaben Investitionen in die Zukunft. Ich sehe hier eine gewisse Vorbildrolle des Bundes und wünsche mir, dass auch die Länder und Kommunen ihre Verantwortung für die Kultur in schwierigen Zeiten wahrnehmen. Dies bedarf wegen der notwendigen Konsolidierung der öffentlichen Finanzen besonderer Anstrengungen.

In Deutschland werden derzeit noch mehr als 90 Prozent der Kulturausgaben durch die öffentliche Hand finanziert. Wird das in Zukunft weniger oder sogar mehr, weil die Privatwirtschaft wegen der Krise ihr Engagement beim Kultursponsoring zurückfahren muss?

Der Staat steht zu seiner Verantwortung, ganz unabhängig vom Engagement der Privatwirtschaft. Es ist derzeit kaum absehbar, (weiterlesen…)

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• Der Sommer wird bunt: Festivals in Berlin und anderswo
• von Brigitte Menge

Open-Air-Konzerte, Theater unter freiem Himmel, Straßenfeste, Freiluftkino, Partystimmung in lauer Nacht – es ist Sommer! Auf den Festivals spielt die Musik. Klassik und Rock, Theater und Kino, Spektakel und Szene. Wir schauten uns in Berlin, Brandenburg und im Norden Deutschlands um und machen Lust auf eine ganz neue Sommerdisziplin: Festival-Hopping.

Die Großstadtarchitektur der Hauptstadt wird zur Kulisse für den Festivalsommer. Anderswo bieten mittelalterliche Bauten, verwunschene Ruinen, eindrucksvolle Backsteinkathedralen, herrschaftliche Schlösser und romantische Parks vortreffliche Szenerien für Musikereignisse, Festivals und Theateraufführungen.

Berliner Pilsner Gauklerfest

Berliner Pilsner Gauklerfest; Foto: Sabeth Stickforth

Die Gaukler kommen! Zehn Sommertage, vom 24. Juli bis zum 2. August, feiert Berlin rund um das Opernpalais Unter den Linden sein schönstes und fröhlichstes Sommerfest. Feen aus Tausendundeiner Nacht, magische Lichter, Musik auf fast vergessenen Instrumenten, verführerisch duftende Schlemmereien, altes Handwerk, bunte Cocktails, laue Sommerabende – das Flair des Berliner Pilsner Gauklerfestes ist einmalig. Treffpunkt für alle, die Kunst und Künstler, Küche und Köche, Unterhaltung und Entertainer, Sommer und Feste lieben. www.gauklerfest.de

Köpenicker Blues & Jazzfestival

Der neogotische Backsteinbau des Rathauses Köpenick, lichttechnisch in Szene gesetzt, wird zur fantastischen Open-Air-Jazzlocation. Aufgespielt wird beim 14. Köpenicker Blues & Jazzfestival (weiterlesen…)