Archiv der Ausgabe 1 | 20. Jahrgang | Frühjahr 2007   

• präsentiert von Paul Klein – Getränke für Ihre Gastronomie

Wo guter Geschmack zu Hause ist… genau an diese Orte führt Sie unsere Rubrik „Gastro-Tipps“. Schließlich hat unsere bunte, quirlige Hauptstadt mit ihrem Umland nicht nur die meisten Restaurants Deutschlands, sondern auch die vielschichtigste Gastronomie! Es gibt alles: gastronomische Institutionen, Newcomer, internationale Spezialitäten, marktfrische Küche, Fastfood, Cafés, Bars, deftige Hausmannskost, Vegetarisches und und und … Die Gastronomie-Experten des Getränkefachgroßhandels Paul Klein verraten Ihnen in jeder neuen Ausgabe wo guter Geschmack serviert wird.

„Die Turnhalle“ im Friedrichshain

Nein, Sportschuhe sind kein Muss. „Die Turnhalle“ ist eher ein Tummelplatz für Menschen, die außergewöhnliche Locations genauso schätzen wie eine exquisite moderne Küche und eine ungezwungene Lässigkeit. Die Vorturner haben ein feines Sortiment an internationalen Weinen zusammengestellt. Der Schwerpunkt liegt auf mediterranen Gewächsen. Regelmäßig wechseln die Weine im offenen Ausschank.
www.dieturnhalle.de

„Bürgershof“ in Potsdam

Es hat sich längst über Klein-Glienicke hinaus herumgesprochen, dass der „Bürgershof“ ein ganz besonderes Restaurant ist. Dazu trägt nicht zuletzt sein herrlicher Biergarten bei. Das traditionsreiche Ausflugslokal liegt direkt am Wasser und bietet einen herrlichen Blick Richtung Potsdam. Serviert wird eine rustikale Küche, die Wert auf Qualität legt. So werden Kuchen und Brot hier selbst gebacken.
www.buergershof.de

„Luise“ in Köpenick

„Luise“ macht sich gerade fein für ihre Gäste, denn ab Sommer erwartet sie in der idyllischen Altstadt von Berlin-Köpenick ihre Gäste. In einer ehemaligen Metzgerei entsteht ein Gastronomieprojekt, das aus Restaurant und Bistro besteht. Das Besondere ist die Lage: auf der einen Seite blickt man auf das Köpenicker Rathaus samt Hauptmann, auf der anderen werden die Gäste mit einem Blick auf die Dahme verwöhnt.
Bistro Restaurant „Luise“, Alt-Köpenick 20

„Gallia“ im Prenzlauer Berg

An der Pappelallee/Stargarder Straße im Prenzlauer Berg liegt das „Gallia“ mit seiner exklusiven mediterranen Ausstattung. Die Speisekarte ist eine kulinarische Reise um das europäische Mittelmeer, ein „Korsischer Sommer“ lockt genauso wie Suflaki oder Paella. Entsprechend mediterran auch die feine Weinauswahl. Gemixt, gerührt und geschüttelt werden die klassischen Cocktails.

www.gallia-berlin.de

• Archivbeiträge der Ausgabe 4/2006

Archiv der Ausgabe 1 | 20. Jahrgang | Frühjahr 2007   

• High-Tech-Welten aus Potsdam

Berlin ist die erste Stadt, die für Internetnutzer als großflächiges, dreidimensionales und realitätsnahes Modell mit Hilfe der Google-Earth-Technologie sichtbar ist. Im Bereich der westlichen und östlichen Innenstadt sowie des Wirtschafts- und Technologiestandorts WISTA Adlershof bildet das Modell mehr als 44.000 Gebäude ab, die am PC im virtuellen Flug über Berlin erkundet werden können. Fünf Gebäude können sogar virtuell betreten und von innen betrachtet werden.

Berlins Bürgermeister und Senator für Wirtschaft, Technologie und Frauen, Harald Wolf, lobte bei der Vorstellung: „Berlin in der dritten Dimension im World Wide Web erschließt uns eine neue Dimension für innovatives Standortmarketing und Investorenansprache. Denn so kann sich jeder Interessierte schon vom eigenen Büro aus einen ersten Eindruck von Berlin verschaffen.“

Dem Modell liegen im Innenstadtbereich Berlins etwa 44.000 Gebäude in einfacher Darstellung zugrunde. Von diesen sind etwa 550 besonders bedeutende Gebäude mit Fotos der dazugehörigen Gebäudefassaden versehen. Weitere 50 herausragende Gebäude oder Gebäudekomplexe liegen in komplexer Architekturdarstellung vor, bei denen neben den Fassaden auch Fassadenelemente wie beispielsweise Erker oder Säulen herausgearbeitet wurden. Außerdem – und das ist weltweit einzigartig – können zurzeit fünf besonders prominente Gebäude sogar (weiterlesen…)

Archiv der Ausgabe 1 | 20. Jahrgang | Frühjahr 2007   

• Larion Beauty Concept: schön, entspannend, außergewöhnlich und gesund 

Alina Larion reiste durch die ganze Welt, um die Geheimnisse der Schönheit und Entspannung zu erforschen und zu erlernen. Mit einem internationalen Team entführt Larion Beauty Concept in die Geheimnisse der tiefen Verbindung zwischen Körpergefühl und persönlicher Ausstrahlung.

Zu einem erholsamen Kurzurlaub laden 28 verschiedene Massagen ein. Natürliche Schönheit wird perfekt unterstrichen. Wir entdeckten Schönheitsoasen in der Hauptstadt, die Trends setzen.

Friedrich- / Behrensstraße

Vor der Tür tobt das hektische Leben der City, Larion Cosmetics ist dagegen ein Ort der Ruhe und Entspannung. Ägyptische und asiatische Schönheitsrituale werden nach allen Regeln der Verwöhnkunst zelebriert. Ein besonderes „Bonbon“ ist die Schokotherapie, die hier genauso perfekt gelingt wie im Pariser Institut Bernard Cassière, das weltweit als Spezialist für Schokoladenanwendungen gilt.

Dem Business-Leben der City offeriert Larion Cosmetics After-Work-Wellness, der Schönheits- und Energieschub vor dem Partyabend. Gepflegt wird mit den exklusiven Produkten von Maria Galland und Clarins. Für eilige Kunden gibt’s ein Pflege-Wellness-Intensivprogramm. In der V.I.P.-Lounge werden Promis abgeschirmt von neugierigen Blicken behandelt.

Larion Cosmetics
Friedrichstraße 82 (im Hause K. E. Vietze)
Tel. 030 / 203 94 20
www.LarionCosmetics.de

Cosmoyoga & Larion Cosmetics im Marmorhaus am Ku’damm

Bei großen Events zwischen München, Hamburg und Berlin verschönern die Feen von Larion Cosmetics die Gäste des Abends in der Beauty-Lounge. Nach der Auffrischung des Make-ups und einer intensiven kurzen Massage kann schön und entspannt die ganze Nacht weitergefeiert werden.

Über den Dächern von Berlin kann man hier in die Welt der Massagen eintauchen. Je nach Typ gibt es Behandlungen, die den Stoffwechsel anregen oder Stress und Belastungsdruck abbauen. Das Portfolio reicht von der tibetischen Honigmassage über das asiatische Sung Rei bis hin zu Lomi Lomi, die hawaiische Massage, die einst nur Königen vorbehalten war und das Paradies für zwei Stunden auf die Erde bringt. 28 Massagearten aus aller Welt beherrscht das internationale Team.

Die Kosmetikbehandlungen in stilvollem Ambiente reichen von der klassischen bis zur Spezialpflege.

Pflege und Schönheit wird hier ganzheitlich verstanden, Kosmetik und Yoga sind auch räumlich eine Einheit. Das abwechslungsreiche Yoga-Angebot für Anfänger und Fortgeschrittene von dynamisch-kraftvollen bis zu meditativen Yogastilen machen die Wellness-Oase mit ihren 1 000 Quadratmetern einzigartig. Behandelt und gepflegt wird auch Samstag und Sonntag, ein Angebot, das genauso gern genutzt wird wie der großzügige Relax-Bereich mit Dampfbad, Sauna und Ruhezone unter dem Glasdach.

Kurfürstendamm 236
Tel. 030 / 34 39 02 00
www.cosmoyoga.de

• Archivbeiträge der Ausgabe 4/2006

Archiv der Ausgabe 1 | 20. Jahrgang | Frühjahr 2007  

Wann sind Sie …

Antje Naumann (Chefredaktion), Jürgen H. Blunck (Herausgeber)

… eigentlich zum letzten Mal umgezogen? Das TOP Magazin in den vergangenen Wochen. Mit Sack und Pack, mit Computern und Regalen, begleitet von jener Spur Sentimentalität, die einen auch im größten Gewühl überkommt, wenn man längst vergessene Dinge findet, an denen Erinnerungen hängen. Alte Magazine mit Geschichten und den Anekdoten jenseits des Gedruckten und Interviews mit Menschen, an die man sich auch nach Jahren noch voller Dankbarkeit erinnert, weil das Gespräch mit ihnen so aufschlussreich war oder emotional berührte.

Nach kurzem Durchatmen haben wir uns den aktuellen Projekten zugewandt, was Ihnen unser Frühjahrsheft beweist. Im Heft grüßt der Frühling aus vielen Zeilen, bunt ist auch unsere Themenpalette. Wenn die Sonne zu neuen Höhen aufsteigt, Rollkragenpullis und Stiefel verbannt werden, das Grün das Grau besiegt, wächst dieses Hinaus-in-die-Welt-Gefühl. Passend dazu präsentieren wir Ihnen ein Fahrrad-Special, denn Radfahren ist mehr als ein Trend und ein runder Grund für erlebnisreiche Entdeckungen.

So richtig Fernweh weckt der Beitrag, der Klassisches, Spezielles und Neues für die Kreuzfahrer von heute vorstellt. Ein Ausflug ins Reich der Sinne sind unsere Parfümseiten – leider völlig geruchsneutral, aber ein ästhetischer Genuss mit Vorfreude-Garantie. Die wächst auch beim Lesen des Beitrags über die „hot & kool“, ein Event, das spielend Grenzen überwindet und Berlin einen neuen Farbtupfer verpasst. Begeistert von der Hauptstadt zeigte sich auch der Regisseur Stephen Frears, als wir ihn zum Interview trafen und mit ihm über seinen soeben Oscarprämierten Film „The Queen“ sprachen.

Mag die Queen eigentlich Golf? Viele Berliner und Brandenburger haben diesen gesunden Sport längst für sich entdeckt. Für sie alle erscheint auch in diesem Frühjahr der TOP Golf Guide, der den kompletten Wettspielkalender für Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern mit allen Turnieren enthält. Wenn Sie Interesse haben, mailen, faxen, schreiben Sie uns. Unsere neue Anschrift: Kantstraße 151, 10623 Berlin. Alle anderen Kommunikationswege sind geblieben.

Wir wünschen Ihnen einen erlebnisreichen Frühling und natürlich viel Spaß beim Lesen!
Jürgen H. Blunck          Antje Naumann
  Herausgeber               Chefredaktion

• Archivbeiträge der Ausgabe 3/2006
• Archivbeiträge der Ausgabe 4/2006

Archiv der Ausgabe 1 | 20. Jahrgang | Frühjahr 2007   

• „Perfetto“: Das ist Frische von A wie Antipasti bis Z wie Ziegenkäse

Hundert Sorten Frischfisch, Obst und Gemüse aus aller Herren Länder, mehr als 60 Salat-Kreationen, über 300 verschiedene Wurstsorten, rund 300 Nudelsorten, über 1200 Weine, Sekte und Champagner – eine Feinkostabteilung der Superlative lädt die Kunden im Steglitzer Wertheim-Kaufhaus in der Schloßstraße ein. „Perfetto“ bietet 20.000 verschiedene Artikel auf 1 900 Quadratmetern Verkaufsfläche. Ein Schlaraffenland mit viel Service.

Rund 800.000 Euro investierte die Feinkost GmbH & Co. KG in den Umbau des Genuss-Reiches. Die überzeugt nun mit hellen mediterranen Farben, einer entspannten Atmosphäre und einem Erlebnis-Einkaufs-Konzept. Die Gänge sind breit, die Ausstattung ist hochwertig, wobei die großzügigen Bedienungsabteilungen schon allein durch die Optik überzeugen. Die üppige exotische Obst- und Gemüseabteilung mit den handverlesenen Früchten mit dem Label SanLucar machen Appetit, der noch steigt, wenn eine der freundlichen Mitarbeiterinnen des Hauses erklärt, dass diese gesunden Produkte weitestgehend ohne den Einsatz von Dünge- und Schädlingsbekämpfungsmitteln und unter strengen Kontrollen wachsen. Apropos Mitarbeiter, die beraten gern, ausführlich und kundig und angesichts der Schwierigkeit, beispielsweise unter 350 Käsesorten zu wählen, gibt es auch gern mal ein Stückchen zum Probieren. Testen sollte man auch unbedingt (weiterlesen…)